ФИБРИНОЛИТИЧЕСКАЯ И КОЛЛАГЕНОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ВНЕКЛЕТОЧНЫХ ПРОТЕИНАЗ ШТАММОВ МИКРОМИЦЕТОВ ASPERGILLUS OCHRACEUS L-1 И ASPERGILLUS USTUS 1
Показано, что штаммы микромицетов A. ochraceus L-1 и A. ustus 1 различаются по проявлению активности внеклеточных протеиназ при разных значениях рН, а также по выраженности своего действия на фибриллярные белки. Выявлено, что протеиназы A. ochraceus L-1 проявляют максимальную активность при росте продуцента на среде без нитратов (рН ферментативной реакции 8,0), а протеиназы A. ustus 1 проявляют максимальную активность при росте микромицета на среде, содержащей нитрат натрия (рН ферментативной реакции 6,0). Значения удельных фибринолитической и коллагенолитической активностей A. ochraceus L-1 в 2,2 и 1,6 раз больше, чем у A. ustus 1, соответственно, однако A. ustus 1 практически не проявляет общей протеолитической (казеинолитической) активности и обладает высоким соотношением фибринолитической активности и общей протеолитической (казеинолитической) активности (6,92), что делает его перспективным продуцентом протеиназ, расщепляющих фибрин и коллаген.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
1
МИКРОБИОЛОГИЯ
УДК 582.282.123.4:577.152.34
ФИБРИНОЛИТИЧЕСКАЯ И КОЛЛАГЕНОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
ВНЕКЛЕТОЧНЫХ ПРОТЕИНАЗ ШТАММОВ МИКРОМИЦЕТОВ
ASPERGILLUS OCHRACEUS L-1 И ASPERGILLUS USTUS 1 <...> * e-mail: aosmol@mail.ru
Показано, что штаммы микромицетов A. ochraceus L-1 и A. ustus 1 различаются по
проявлению активности внеклеточных протеиназ при разных значениях рН, а также по
выраженности своего действия на фибриллярные белки. <...> Выявлено, что протеиназы
A. ochraceus L-1 проявляют максимальную активность при росте продуцента на среде без
нитратов (рН ферментативной реакции 8,0), а протеиназы A. ustus 1 проявляют максимальную
активность при росте микромицета на среде, содержащей нитрат натрия (рН
ферментативной реакции 6,0). <...> Значения удельных фибринолитической и коллагенолитической
активностей A. ochraceus L-1 в 2,2 и 1,6 раз больше, чем у A. ustus 1, соответственно,
однако A. ustus 1 практически не проявляет общей протеолитической (казеинолитической)
активности и обладает высоким соотношением фибринолитической активности и общей
протеолитической (казеинолитической) активности (6,92), что делает его перспективным
продуцентом протеиназ, расщепляющих фибрин и коллаген. <...> Фибриллярные белки, в частности фибрин и
коллаген, являются одними из трудногидролизуемых
субстратов. <...> Для их расщепления необходимы
протеолитические ферменты со специфической
активностью, применение которых особенно востребовано
в медицине. <...> Среди представителей
разных групп мицелиальных грибов наибольший
интерес представляют микромицеты рода
Aspergillus, которые способны образовывать несколько
типов протеиназ направленного действия [1, 6]. <...> Среди аспергиллов известны продуценты как
коллагеназ, так и фибринолитических протеиназ
[9–11]. <...> Поэтому необходим поиск
новых продуцентов протеиназ с выраженной активностью
к фибриллярным белкам. <...> Важным для
оценки эффективности таких протеиназ является
соотношение фибринолитической и неспецифической
общей протеолитической (казеинолитической)
активности (ФА/ОПА) [12]. <...> Штаммы <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: