РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Бектурганова А.А.
Результатов найдено: 2
|
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМПОЗИТНОЙ МУКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯБектурганова А.А.,Ботбаева Ж.Т.,Омаралиева А.М.,Сафуани Ж.Е.,Туякбаева А.У.
|
|
|
РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ СУХОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТАБектурганова А.А.,Ботбаева Ж.Т.,Омаралиева А.М.,Сафуани Ж.Е.,Туякбаева А.У.
|