РУАЭСТ (RUAEST)
|
РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КАК ФАКТОРОВ, ФОРМИРУЮЩИХ ИХ КАЧЕСТВОДорн Г.А.,Гурьянов Ю.Г.,Галиева А.И.,Резниченко И.Ю.
|