Статьи автора: Карабаева М.Э.

Результатов найдено: 1

	ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА БАРАНИНЫ, ПРОИЗВЕДЕННОЙ В РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ЗОНАХ Карабаева М.Э.,Шевченко Н.В.,Елисеева Л.Г. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2012, 2(13), С. 47-52