РУАЭСТ (RUAEST)
|
ВЛИЯНИЕ МЕХАНОАКТИВИРОВАННОЙ МУКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА ИЗ СМЕСИ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИЛаврова Л.Ю.,Борцова Е.Л.,Лесникова Н.А.
|