РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий

Статьи автора: Мельникова Ивановна

Результатов найдено: 2

ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН

Мельникова Ивановна,Рудниченко Елена,Скрыльникова Екатерина

ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН

Мельникова Ивановна,Рудниченко Елена,Скрыльникова Екатерина
1