РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий

Статьи автора: Сафуани Ж.Е.

Результатов найдено: 2

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ КОМПОЗИТНОЙ МУКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ИЗДЕЛИЯ

Сафуани Ж.Е.,Бектурганова А.А.,Ботбаева Ж.Т.,Омаралиева А.М.,Туякбаева А.У.

РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ СУХОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА

Сафуани Ж.Е.,Бектурганова А.А.,Ботбаева Ж.Т.,Омаралиева А.М.,Туякбаева А.У.
1