Статьи автора: Сизова Т.И.

Результатов найдено: 2

	ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА ИЗ СОЛОДОВЫХ РОСТКОВ И АНАЛИЗ ЕГО СОСТАВА Сизова Т.И.,Кузнецова Е.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2013, 3, С. 37-41
	МОДЕЛИРОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ СОЛОДА И СОЛОДОВЫХ РОСТКОВ МЕТОДОМ СИМПЛЕКС-РЕШЕТЧАТОГО ПЛАНИРОВАНИЯ Сизова Т.И. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014, 3(26), С. 44-51