РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий

Статьи автора: Скрыльникова Екатерина

Результатов найдено: 2

ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН

Скрыльникова Екатерина,Мельникова Ивановна,Рудниченко Елена

ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН

Скрыльникова Екатерина,Мельникова Ивановна,Рудниченко Елена
1