Оливу окультурили более 4 тысяч лет назад. Масло, которое получают из плодов этого растения, не только полезно, но и целебно, и во всех странах к оливе относятся с особым уважением. Об этом свидетельствует и добрый обычай, зародившийся в Древней Греции ещё в VIII веке до н. э., когда там начали проводиться античные Олимпийские игры. Победивших на них атлетов награждали венками из веток оливы.