ЭМУЛЬГАТОРЫ ОБРАТНЫХ ЭМУЛЬСИЙ НА ОСНОВЕ МОНОЭТАНОЛАМИДОВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Получены моноэтаноламиды жирных кислот и их смеси на основе жирных кислот растительных масел. Определены значения поверхностной активности полученных ПАВ. Определена способность к стабилизации обратных эмульсий моноэтаноламидов жирных кислот и их смесей на основе жирных кислот растительных масел. Установлена зависимость стабильности обратных эмульсий от содержания углеводородной фазы и эмульгатора

• Шестаков А.С.
• Пояркова Т.Н.
• Фалалеев А.В.
• Илюшина К.В.
• Черных Е.И.

• Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт

• Естественные науки
• Науки о человеке