ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТЕНИЙ МЕСТНОЙ ФЛОРЫ В КАЧЕСТВЕ ПИЩЕВЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ МАЛЫМИ НАРОДАМИ СЕВЕРА ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ РОССИИ

С начала 90-х годов ХХ века на протяжении почти 20 лет были проведены этноботанические исследования на территории Северо-Западного федерального округа среди небольших групп коренного населения малочисленных прибалтийско-финских народов севера Европейской части России. Значительное внимание было уделено, в том числе и малым народам, компактно проживающим в Ленинградской области. Собранный оригинальный этноботанический материал по использованию разных видов растений местной флоры в качестве полезных растений позволил, на примере некоторых малых народов Европейской части России – вепсов, ижора, водь, сето и саамов отметить различия в использовании одних и тех же видов. Показано, что один народ, проживающий в разных административных районах, использует разное число растений в качестве пищевых и лекарственных (для медицинских и гигиенических целей в народной медицине). Каждый малый народ использует разные виды растений как пищевые и лекарственные

• Ткаченко К.Г.
• Лебедева Т.П.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Естественные науки
• Науки о человеке