КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

В статье отражены отраслевые особенности общественного питания, рассмотрена организация учета затрат в общественном питании с учетом существующих мнений ученых экономистов. В частности, охарактеризованы различные концепции взаимосвязи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

• Муртазина Р.К.

• Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт

• Гуманитарные науки
• Социальные (общественные) науки
• Технические науки. Промышленность
• Сельское хозяйство. Лесоводство