Управление, регулирование и контроль технологического процесса требуют исследования и проектных разработок физической модели процесса. Рассматривается способ расчета скорости изменения фазы по массе системы. В физико-математическом описании принимается установившийся динамический режим и условие равновесия трехфазной многокомпонентной неоднородной рабочей среды. Предлагаемая разработка повышает качество, точность расчета технологии процесса и режима эксплуатации, повышает экономический эффект установки