Рассмотрены территориальные сдвиги в развитии и размещении свекловодства и сахарной промышленности Воронежской области за период экономических реформ. Проанализированы структурные изменения, произошедшие в свеклосахарном производстве, рассмотрены перспективы развития отрасли при использовании достижений научно-технического прогресса