Изучен элементный состав красных листьев винограда культурного – Vitis vinifera L. семейство виноградовые – Vitaceae. Обнаружено 22 макро- и микроэлемента и установлено их количественное содержание. Преобладающими являются кальций, кремний, магний, калий, сера, алюминий