АЛГОРИТМЫ ОЦЕНКИ МНОЖЕСТВЕННОСТИ СТАЦИОНАРНЫХ СОСТОЯНИЙ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ

Разработаны алгоритмы оценки показателей биотехнологического процесса непрерывного способа получения молочной кислоты в условиях множественности. Первый алгоритм формирует область существования множественности (значения величин протока и концентрации субстрата в поступающем потоке). Второй алгоритм ориентирован на расчет показателей стационарных состояний при заданной величине протока, обеспечивающих заданное значение продуктивности по молочной кислоте. Третий алгоритм предназначен для расчета показателей множественности при заданной концентрации субстрата в поступающем потоке. Приведены численные данные расчетов реализации алгоритмов

• Гордеев Л.С.
• Гордеева Ю.Л.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Технические науки. Промышленность
• Физико-математические науки
• Социальные (общественные) науки