В современных условиях хозяйствования продолжает оставаться актуальной тема формирования результативной системы сбора информации о затратах и себестоимости продукции. В данной статье показаны основные особенности создания интегрированной системы учета затрат и себестоимости продукции в безалкогольной промышленности, а также предложена модель организации синтетического и аналитического учета затрат в рамках интегрированной системы сбора информации о затратах на примере предприятий безалкогольной промышленности