РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов/2014/№ 4/

МОНИТОРИНГ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА НА МЯСО ВЕРБЛЮДА И БЛЮД НА ЕГО ОСНОВЕ В АСТРАХАНСКОМ РЕГИОНЕ

В статье представлены результаты маркетинговых исследований потребительских предпочтений мяса и блюд из мяса верблюда на рынке Астраханской области. По результатам проведенных исследований выявлено, что потребители не имеют четкого представления о свойствах продукции из мяса верблюда, не высоко оценивают качество блюд из мяса верблюда, жители региона и гости готовы приобретать продукцию общественного питания из мяса верблюда

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: