РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов/2014/№ 6/

ИЗУЧЕНИЕ ПРОТЕКТОРНЫХ И АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ ЭКСТРАКТА ПЛОДОВ-КОРОБОЧКИ ЛОТОСА ОРЕХОНОСНОГО (NELUMBO NUCIFERA) У САМОК КРЫС С ИНДУЦИРОВАННЫМ CCl4 -ПОВРЕЖДЕНИЕМ ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК

Целью данной работы было изучение протекторных и антиоксидантных свойств экстракта коробочки лотоса орехоносного (ЭКЛО) у самок крыс с CCl4 индуцированным повреждением печени и почек. Оценивали активность щелочной фосфатазы (ЩФ), аланинаминотрансферазы (АлАТ), аспартатаминотрансферазы (АсАТ), концентрации общего белка, альбумина, общего билирубина, общего холестерина и мочевины в сыворотке крови животных. Исследовали уровень ТБК-активных продуктов и каталазной активности в тканях печени, почек. Установлено, что ЭКЛО в дозах 50 и 100 мг/кг массы тела достоверно уменьшает уровень содержания АлАТ, АсАТ, общего билирубина, мочевины и общего холестерина, в то же время происходит достоверное повышение уровней альбумина, общего белка в сыворотке крови по сравнению с контролем. Кроме того, введение ЭКЛО приводит к снижению уровня ТБК-активных продуктов и повышению каталазной активности в тканях печени и почек. ЭКЛО обладает протекторным и антиоксидантным действием у самок крыс CCl4 индуцированным повреждением печени и почек

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: