Разработан новый вид специализированного продукта – биологически активной добавки с дополнительным введением пантогематогена, железа и аскорбиновой кислоты. На основании органолептических и физико-химических, микробиологических исследований и показателей безопасности дана товароведная оценка продукта. Установлены регламентируемые показатели качества, сроки и режимы хранения