РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Российское предпринимательство/2011/№ 6/

УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

В статье описана методика оценки качества продукции, выпускаемой хлебопекарной отраслью, позволяющая производителю восполнить отсутствие необходимой системы оценки качества по каждому наименованию. Предложенная методика может применяться для выявления степени роста показателей качества, что необходимо для управляющих воздействий

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: