С единых позиций образования динамических межфазных слоев в неравновесных системах жидкость-жидкость рассмотрены особенности массопереноса. Выявлены эффекты ускорения и замедления процессов экстракции и реэкстракции в системах с не обновляемой или слабо обновляемой поверхностью в диффузионных ячейках Льюиса-Гордона, которые являются основным прибором для изучения динамики межфазных слоев. Такие эффекты должны проявляться и при переносе веществ через биологические, жидкие эмульсионные и импрегнированные мембраны, в случаях экстракции мелкими каплями, в стекающих пленках и струях. Эффекты наблюдаются, в основном, при массопередаче с химическими реакциями