МЕТОДИКА ЭФФЕКТИВНОГО РЕИНЖИНИРИНГА БИЗНЕСПРОЦЕССОВ НА ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

В работе рассмотрены основные причины необходимости проведения эффективного реинжиниринга бизнес-процессов на хлебопекарных предприятиях. Описаны предложенные авторами методики оценки целесообразности проведения реинжиниринга бизнес-процессов, выявления нерациональных бизнес-процессов, оценки эффективности реализации реинжиниринга бизнес-процессов хлебопекарного предприятия. Произведен анализ деятельности хлебопекарного предприятия с использованием авторской методики Сформулированы рекомендации по реинжинирингу бизнес-процессов.

• Белозерский Андрей
• Катерищук Мария
• Мешалкин Валерий Павлович

• Социальные (общественные) науки