Разделение тройных смесей витаминов группы В с применением гидрофильных экстрагентов
Разработаны экстракционные системы для разделения тройных смесей витаминов группы В. Концентрации компонентов определяли спектрофотометрически с применением метода Фирордта. Рассчитаны коэффициенты распределения, степень извлечения и факторы разделения витаминов группы В в тройных системах.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Я.И. Коренман*, А.В. Зыков*, Н.Я. Мокшина**
РАЗДЕЛЕНИЕ ТРОЙНЫХ СМЕСЕЙ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В С ПРИМЕНЕНИЕМ
ГИДРОФИЛЬНЫХ ЭКСТРАГЕНТОВ
(*Воронежская государственная технологическая академия,
**Военный авиационный инженерный университет)
e-mail: korenman@vgta.vrn.ru; moksnad@mail.ru
Разработаны экстракционные системы для разделения тройных смесей витаминов
группы В. <...> Рассчитаны коэффициенты распределения, степень извлечения
и факторы разделения витаминов группы В в тройных смесях.
растворители
Ключевые слова: витамины, экстракция, спектрофотометрия, метод Фирордта, гидрофильные
ВВЕДЕНИЕ
В поливитаминных комплексах, лекарственных
препаратах, продуктах функционального
назначения содержатся разнохарактерные витамины. <...> Среди них водорастворимые витамины
группы В – наиболее распространенные предстаХИМИЯ
И ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2011 том 54 вып. <...> Отсутствие
трудновыполнимых операций, сочетание экономической
целесообразности с высокой эффективностью
позволяют жидкостной экстракции занимать
лидирующее положение среди методов разделения
и концентрирования органических соединений
[4,5]. <...> Для экстракции биологически активных
веществ из водных сред с успехом применяются
гидрофильные растворители, в частности, алифатические
спирты, сложные эфиры, кетоны [6-8]. <...> Для установления подлинности и чистоты,
а также количественного определения витаминов
группы В применяют УФ-спектрофотометрию [9]. <...> Цель исследования состоит в разработке
эффективных экстракционных систем для селективного
извлечения и концентрирования витаминов
группы В из тройных смесей и их последующего
раздельного спектрофотометрического определения. <...> Готовили насыщенные водно-солевые растворы,
содержащие смесь трех витаминов с концентрацией
отдельных компонентов в пределах
0,01 – 0,02 мг/см3. <...> В качестве высаливателей применяли
галогениды и сульфаты щелочных металлов
и аммония. <...> На спектрофотометре Shimadzu UV 1240mini
при толщине светопоглощающего слоя 1 см и
48
концентрации <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: