РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Химия и жизнь ХХI век/2011/№ 4/
В наличии за
60 руб.
Купить
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:

Истребитель непарнокопытных

В статье рассказывается об алкалоидах.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Наверняка две вещи: он содержится в табаке, ну и про лошадь… <...> Способы отравления и используемые при этом токсины в произведениях Агаты Кристи весьма разнообразны. <...> Беседуют старший инспектор полиции Кроссфилд и некий сэр Чарльз, свидетель внезапной смерти своего гостя от глотка коктейля. <...> Но доктор говорит, что несколько капель чистого алкалоида — это такая жидкость без запаха и цвета — достаточно, чтобы повлечь почти мгновенную смерть». <...> И хотя в практике старшего инспектора Кроссфилда этот яд встретился впервые, в практике преступлений он вовсе не был новинкой. <...> Его расследование привело к созданию метода, позволяющего выделять растительные алкалоиды из организма жертвы. <...> Зловещее имя «алкалоид» Старший инспектор Кроссфилд назвал никотин алкалоидом, а алкалоид — жидкостью без запаха и цвета. <...> К настоящему времени их известно несколько тысяч, а первым из опийного мака был получен морфин. <...> . В 1803 году из опия — высохшего на воздухе млечного сока опийного мака — Шарль Дерон получил смесь кристаллических веществ («опийную соль»). <...> В 1809 году Луи Николя Воклен выделил из листьев табака никотин, в 1818 году Жозеф Каванту и Пьер Жозеф Пельтье из рвотного ореха выделили стрихнин. <...> Во-вторых, никотин, хоть и жидкость, имеет ярко выраженный запах махорки (точнее, махорка пахнет никотином). <...> Большинство алкалоидов нерастворимы или плохо растворимы в воде, зато хорошо растворяются в органических растворителях. <...> Большая советская энциклопедия утверждает, что «никотин — один из самых ядовитых алкалоидов: несколько капель его (100—200 мг) могут вызвать смерть». <...> В табаке его больше всего, до 8%, хотя там есть еще 11 других алкалоидов. <...> На табачных плантациях выращивают два сорта курительного табака: махорка (Nicotiana rustica) и собственно табак (Nicotiana tabacum). <...> Так, в результате окисления никотина образуется никотиновая кислота – -пиридинкарбоновая кислота, которая с 1937 года считается витамином. <...> Собственно говоря, никотиновая кислота <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: