Кухня, ванна и высокая наука

химики женщины-химики мыло поверхностно-активные вещества ПАВ ванны

Московский Дом Книги, Отравленная шуба хомяка, ...

Камаев Кухня, ванна и высокая наука Доктор химических наук Генрих Эрлих НАНОТЕХНОЛОГИИ Упорство, настойчивость, аккуратность — эти свойства выИмена женщин не так часто встречаются в истории науки. <...> Просто наука требует полной самоотдачи, отрешенности от житейских дел, а порой и фанатичности в достижении цели — только так можно добиться успеха. <...> Полностью отдают себя науке лишь немногие представительницы прекрасного пола. <...> В 1871 году Покелсы перебрались в Брауншвейг, город в Нижней Саксонии, где Агнесс и прожила всю свою долгую жизнь. <...> Агнесс оставалось только с завистью смотреть на своего младшего брата Фридриха, который поступил в знаменитый Гёттингенский университет, а затем стал профессором теоретической физики в Гейдельберге и обессмертил фамилию Покелс в названии открытого им физического эффекта. <...> Она мыла посуду и размышляла о поверхностном натяжении воды, о том, что вода, которая плещется в тазике, плещется все время по-разному, и это, очевидно, связано с поверхностным натяжением воды и с жиром, который смывается с тарелок. <...> Этот вопрос настолько ее заинтересовал, что Агнесс решила изучить влияние различных веществ на поверхностное натяжение воды. <...> И в первую очередь, конечно, мыла, без которого не обходилась ни одна хозяйка, желавшая до блеска отмыть жирную посуду. <...> Статья Агнесс Покелс вышла в 1891 году со скромным названием: «Поверхностное натяжение». <...> Как это часто бывает, научное сообщество долго переваривало новую информацию — интенсивные исследования в этой области начались четверть века спустя, в основном благодаря усилиям Ирвинга Ленгмюра (1881—1957). <...> По странному совпадению в том же году Ленгмюр получил Нобелевскую премию по химии «за открытия и исследования в области химии поверхностных явлений». <...> В этом нет ничего удивительного, ведь для подавляющего большинства людей практический результат важнее понимания. <...> Кроме того, ученые — тоже люди, от них требуют практический результат <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт