Персик
Статья посвящена выращиванию персиков, полезным свойствам персиков и блюдам из них.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
В результате получаются совершенно безобидные
вещества — бромид аммония и ещё более безобидный азот. <...> Всё правильно, бромид аммония — совершенно безобидное
вещество... когда оно лежит в баночке. <...> Образование
солей аммония в газовой фазе — именно так в боевых условиях
ставится с танков дымовая завеса. <...> Едва струя дыма ослабела,
а это случилось уже через несколько секунд, я нащупал
ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ
банку, поспешно закрутил её в газету (газет у меня имелась
целая пачка, поскольку мама собиралась мыть окна, а стекло
лучше всего протирать скомканной газетой) и бросился в вагон,
куда дым ещё не успел проникнуть. <...> Погода была ясной и безветренной, и всё
время, пока мы стояли, я мог любоваться в окно на Финляндский
вокзал, до половины скрытый подушкой плотного белого
дыма. <...> Я и представить не мог, как много дыма образуется из
нескольких капель бурой жидкости. <...> Существует
около 20 видов персика, но в культуру введен только один — персик обыкновенный, Persica
vulgaris. <...> Если
помните, выращиванием персиков занялся Джонни Форсайт, один из героев саги Голсуорси,
бежавший в Штаты от несчастной любви, и немало в этом преуспел. <...> Они различаются по
цвету мякоти, который варьирует от почти белого до оранжевого. <...> Плоды бывают разного
размера и формы, в том числе круглые, яйцевидные, с вытянутым, как у лимона, кончиком,
сплюснутые (их еще называют китайской репкой). <...> А учитывая разницу в форме цветков, жилковании листьев и другие
особенности, некоторые специалисты предлагают разделить вид персик обыкновенный на
несколько подвидов или даже видов. <...> Но эти вопросы мы, едоки-прагматики, оставим на
усмотрение ботаников и систематиков. <...> Он представляет собой деревянистую
твердую «косточку», окруженную сочной мясистой мякотью и плотной кожицей. <...> Простейшая
классификация сортов персика основана на характере плодов. <...> У настоящих персиков
плоды опушенные, а мякоть легко отделяется от косточки. <...> Сорта с неопушенными плодами и отделяющейся <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: