Чеснок и Мацеста
В статье рассказывается о полезных свойствах чеснока, используемых в лечебных ваннах Мацесты.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Чеснок
и Мацеста
В
Советском Союзе самой
большой здравницей был
Сочи. <...> Центром
лечебных процедур был и остается
Мацеста, где из скважин льется сероводородная
вода. <...> Процесс лечения прост: в ванну
наливают довольно темную пахучую
воду и больные погружают в нее
свое уставшее тело. <...> Практика показывает, что сероводородные
ванны помогают при заболеваниях
нервной и сердечно-сосудистой
систем, органов дыхания
и опорно-двигательного аппарата,
кожи и носоглотки, оказывают противовоспалительный
и обезболивающий
эффекты. <...> Несколько лет назад я побывал в
гостях у своего родственника, который
устроил Мацесту в своей квартире. <...> Он растирал десять зубчиков
чеснока в кашицу, заливал их половиной
литра горячей воды, настаивал
час, а потом выливал это в ванну,
наполненную водой. <...> Но ванна с чесноком сероводородом
не пахла, из чего можно
сделать вывод: в ваннах Мацесты
и в ванне с чесноком есть какието
другие соединения, оказывающие
схожее лечебное действие. <...> : Профиздат,
1991) описан опыт: человеку натирали
подошвы ног зубчиком чеснока и
через некоторое время запах чеснока
отмечали в выдыхаемом воздухе. <...> Следовательно, кожа человека поглощает
какие-то вещества из чеснока,
и через кровь эти соединения попадают
в легкие. <...> В свежих целых головках чеснока
содержится аллиин — аминокислота,
производное цистеина, бесцветное
вещество без запаха, содержащее
серу. <...> Если разрушить ткани чеснока,
то под действием фермента аллииназы
из аллиина получается аллицин,
которому чеснок и обязан своАллиин
им
специфическим сильным запахом. <...> В эфирном масле чеснока, полученного
перегонкой с парами воды,
содержатся диаллилдисульфид
(60%), диаллилтрисульфид (20%), диаллилтетрасульфид
(10%), аллилпропилсульфид
(6%) и другие полисульфиды. <...> Аллицин
Доказано, что именно полисульфиды
ответственны за эффект, который
чеснок оказывает на сердечно-со
ИЗ ПИСЕМ В РЕДАКЦИЮ
судистую систему. <...> Гипогликемическое
действие чеснока (он снижает
сахар) связывают <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: