РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Химия и жизнь ХХI век/2009/№ 2/

Гормоны с отменным аппетитом

Рассказывается о том, что причина ожирения не вжелудке, а вмозгу. Он отлично информирован об энергитическом состоянии организма - за это ответственны гормоны, которые выделяет пишеварительный тракт и жировая ткань.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Гормоны с отменным аппетитом †‡М‰Л‰‡Ъ ıЛПЛВТНЛı М‡ЫН . <...> Б В августе 2006 года в прессе появились первые сооб щения о том, что скоро можно будет есть и не толстеть. <...> Тогда были сделаны первые успешные эксперименты по вакцинации крыс от ожирения. <...> Вакцина вызывала выра ботку антител к гормону грелин, который выделяет наш желудок. <...> Исследовать их начали около 1950 года, и первыми были француз Жак ле Манен и америка нец Ален Эпштейн. <...> Они констатировали, что желание по есть и у крыс, и у людей имеет четкую периодичность, и предположили, что голод вызывают многочисленные из меряемые факторы. <...> Еще в 1940 году опыты на крысах пока зали, что повреждение мозга в районе гипоталамуса рез ко сокращало потребление пищи и воды. <...> В 50—60х го дах нейрофизиологи уже располагали более совершен ными инструментами исследования, которые подтверди ли, что гипоталамус играет здесь центральную роль. <...> Осо бенно одно из его ядер — дугообразное, производящее два вида нейротрансмиттеров: одни подавляют голод, а другие – наоборот, стимулируют его. <...> Главный вопрос оставался открытым: как мозг узнает в каком «пищевом» и «энергетическом» состоянии находит ся организм? <...> Первую информацию получили американ цы Джеймс Гиббс, Роберт Янг и Джерард Смит – все трое изучали холецистокинин (ССК). <...> Но оказалось, что, если этот гормон в чистом виде дать крысам перед едой, они съедают существенно меньше. <...> Естественно родилась мысль, что гормоны, вырабатываемые желудочнокишеч ным трактом во время еды, информируют мозг о количе стве пищи и о том, когда пора остановиться. <...> Позже уче ные выделили и другие вещества, которые также синте зируются в кишечнике и угнетают чувство голода, напри мер пептиды YY или PYY. <...> Они действуют с двух сторон: на блуждающий нерв, который соединяет пищеварительный <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: