Чистый крахмал из картошки

Картошку, содержащую только один вид крахмала - амилопектин, вывели немецкие биоинженеры.

Авторы

Тэги

амилоза амилопектин картофель крахмал

Тематические рубрики

Предметные рубрики

В этом же номере:

Ананас, Молоко для летучей мыши, ...

Резюме по документу**

Картошку, содержащую только один вид крахмала - амилопектин, вывели немецкие биоинженеры.. <...>

** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: