РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Химия и жизнь ХХI век/2012/№ 8/

Яблоко от яблони

Статья о выращивании яблок.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
И нет ли опасности, что мы потеряем эти сорта навсегда? <...> Ответить на эти вопросы могут только профессионалы, селекционеры и экономисты, работающие в этой области. <...> К счастью, прекрасные научные школы по селекции и садоводству в России сохранились. <...> А на самом деле мировой урожай несколько больше, если принять во внимание частные сады. <...> «Отечественные производители со своей вкусной и любимой народом продукцией не могут попасть в торговые сети по нескольким причинам, — рассказывает доктор экономических наук, академик РАСХН Иван Михайлович Куликов, возглавляющий Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (ВСТИСП). <...> Одним словом, все, как обычно, упирается в восстановление разрушенного, в инвестиции, в протекционистскую государственную политику. <...> 49 «Химия и жизнь», 2012, 8, www.hij.ru «Привычные и любимые нами с детства папировка, штрейфлинг, антоновка отошли от промышленного производства, и на то есть причины, — рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, профессор Валерий Александрович Высоцкий, заместитель директора по науке ВСТИСП. <...> — Современному товарному садоводству нужны урожайные сорта, которые плодоносят каждый год. <...> Вторая серьезная причина — слабая устойчивость этих сортов к парше, грибковому заболеванию, которое, кстати, широко распространено именно в нашем умеренном климате с холодной и влажной весной. <...> Парша сильно снижает не только урожай, но и качество самих плодов — они покрываются темными пятнами. <...> В промышленных садах, где яблони с унифицированным генотипом высаживают рядами, складываются наиболее благоприятные условия для распространения парши. <...> Например, папировка и штрейфлинг — очень нежные сорта яблок, они легко повреждаются при съеме с дерева и транспортировке. <...> А если говорить об антоновке, нашем российском бренде, то здесь тоже есть проблема: антоновка отличается недостаточно хорошей лежкостью. <...> Поэтому сегодня антоновку выращивают <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: