Антиоксиданты против болезней

В статье идет речь у нас пойдет не о теориях старения и не о свободных радикалах, а о тех природных веществах, которые противостоят этому губительному для тканей окислению. У всех на слуху слово "антиоксиданты, но что это за вещества, в каких продуктах их больше всего - вот ключевой вопрос.

• Яшин Я. И.
• Яшин А. Я.
• Черноусова Н. И.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Естественные науки
• Науки о человеке