Подлинная жизнь водно-спиртовых растворов

алкогольная продукция антиалкогольные компании вода водно-спиртовые растворы русская водка спирт

Зверь, приручивший человека, Русская водка. Всегда ли было 40%?, ...

Форма валентной ОНполосы (правый широкий пик) меняется при изменении концентра ции этанола, что отражает изменение водородных связей. <...> Максимальная сила водородной связи молекул воды и этанола видна в интервале концентрации этанола 15… <...> 25 об.%). б Отношение интенсивностей в спектре КР на частотах, характеризующих ОНгруппы с сильной и слабой водородной связью шейчастоте(вобласти3420см-1 )—оличествомолелсослабойводородной связью. <...> Поформеолебательных спетровэтихидратовможносделать вывод,чтовпервомтипеидратов(де на одн молел спиртаприходятся пятьмолелводы),водородныесвязи сильнее,чемвчистойводе,авовтором типеидратов(ссоотношениеммолел 1:1)водородныесвязиослаблены. <...> Чем соответствет соотношение 2 Спектры гидратов, полученные методом разрешения множественных кривых MCRALS (Д. <...> Левый пик – флуоресценция спиртовой основы, правый пик – флуоресценция полифенольных соединений 43 «Химияижизнь»,2010,5,www.hij.ru . <...> В статье рассказывается о том, причастен ли Д. И. Менделеев к изобретению 40-градусной водки, крепость которой современные авторы называют оптимальным соотношением этилового спирта с водой, обладающим уникальным физико-химическими свойствами.. <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт