Про медицинские грибы

бактериальные инфекции биоактивность грибов грибы медицина микология низшие растения

Сирил Хиншельвуд: кинетика химии и жизни, Свечение расплавленной ДНК, ...

Грибная польза То, что грибы, точнее, их плодовые тела могут содержать ве щества, обладающие большой биологической активностью, не вызывает сомнения. <...> Однако выявление позитивной биоактивности грибов требует времени и усилий. <...> В качестве примера расскажем о поиске грибного лекарства от рака. <...> Открытие лентинана О роли грибов в лечении рака одиннадцать лет назад на стра ницах журнала упоминали В.И.Максимов и В.Е.Родоман из Ти хоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН (см. <...> Лекарством оно не стало, поскольку эффект был ненадежным, однако этот результат привел к исследованию других бакте рий, и в конце концов было установлено, что за активизацию иммунитета отвечает пептидогликан — полисахарид, к кото рому приделаны небольшие, в несколько аминокислотных ос татков, молекулы белка. <...> Отсюда недалеко и до идеи заняться грибами: их клетки — настоящий склад полисахаридов различ ного строения. <...> Самые известные полисахариды — крах мал, целлюлоза, хитин — построены из виноградного сахара, глюкозы. <...> Ее молекула содержит шесть атомов углерода; если весь скелет полисахарида состоит только из остатков глюко зы, то его называют глюканом. <...> Все это разнообразие проявляет себя в царстве грибов, чем, видимо, и решили воспользоваться ученые из токийского На ционального ракового центра в середине шестидесятых годов XX века, начав поиск грибных полисахаридов с противораковой активностью. <...> Они выяснили, что экстракт из гриба шиитаке тор мозит рост опухоли и предотвращает образование метастазов у мышей. <...> В ней говорилось, что сдерживать рост опухоли на 72—91% способны экстракты из плодовых тел шиитаке, зимнего опенка, вешенок устричной и серой, рядовки мацутаке и чешуйчатки намеко; их получали долгой выдержкой в горячей (96о С) воде и последую щей очисткой. <...> Лучшей была рядовка мацутаке: к концу экспе римента опухоль достигла среднего веса 0,76 г, у пяти мышей из десяти ее не было вовсе, в то время <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт