РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Читаем вместе. Навигатор в мире книг/2009/№ 2/

Пища, и для души тоже...

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Знаменитый музыкант, лидер легендарной отечественной группы «Машина времени», телеведущий, путешественник и кулинар Андрей Макаревич написал новую книгу, на сей раз о еде. <...> Книгу эту прокомментировал его соавтор по «Занимательной наркологии», известный нарколог, диетолог и гигиенист Марк Гербер. <...> Мужская кулинария: Разговоры о еде и не только М. <...> Да и сам Макаревич заявляет: «Те, кто думают, что у них в руках сборник кулинарных рецептов, – купили эту книгу напрасно. <...> С байками, шутками и любопытными экскурсами как в прошлое самого музыканта, так и в историю всего питающегося человечества, Макаревич рассказывает о том, как он связался, а потом расстался со «Смаком», как впервые что-то приготовил. <...> Значительное число блюд Андрей предлагает жарить на мангале или в казане (рагу охотничье, ушное, долма). <...> Представлены блюда из макарон, идет речь и о котлетах, в отдельный раздел вынесены рыбные кушанья (карп, фаршированный гречкой, лещ, фаршированный кислой капустой). <...> Ее продюсер – Маша Шахова – признается, что почти после каждого эфира получает возмущенные письма от телезрителей, которым дизайнерские идеи понравились, но вот подробностей проекта они не запомнили или не успели зафиксировать. <...> В книге много красочных иллюстраций, занимательных проектов и решений. <...> Но если у вас уже есть дизайнерские и строительные навыки, вперед: эта книга – первый шаг к переустройству вашей дачи. <...> Однако Андрей честно признает, что, например, яичную лапшу не обязательно лепить самостоятельно, проще купить в магазине. <...> И даже предлагает, если душа к кулинарии вовсе не лежит, бросить это неблагодарное дело и найти себе хорошо готовящего друга или подругу. <...> К сожалению, в последнее время нашу жизнь буквально поглотил “быстропит”, а мне бы хотелось, чтобы в жизнь каждого человека вернулись такие ценности, как обед в семейном кругу и дружеский ужин», – заявляет Надежда Бабкина в предисловии к своему кулинарному сборнику. <...> Салат <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: