О необходимости сохранения профессионального уровня при переходе от специалитета к бакалавриату
Проанализирована деятельность выпускающей кафедры «Технология продуктов пита-ния» ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз» при переходе от специалитета к бакалавриату путём срав-нительного анализа учебных планов специалистов и бакалавров. Показано, что учебный план бакалавра сохраняет высокий уровень подготовки бакалавров направления «Продукты пита-ния животного происхождения» профиля «Продукты питания из водных биологических ресур-сов», свойственный специалитету в части дисциплин, формирующих профессиональные ком-петенции выпускников.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
И.Н. Ким
кандидат технических наук
заместитель проректора
ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз» <...> С.В. Старостина
кандидат химических наук, доцент,
доцент кафедры
пищевой биотехнологии
ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз» <...> Н.Г. Тунгусов
кандидат технических наук,
доцент кафедры
технологии продуктов питания
ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз» <...> г. Владивосток
tungusovn@mail.ru
О необходимости сохранения профессионального уровня при переходе
от специалитета к бакалавриату
Проанализирована деятельность выпускающей кафедры «Технология продуктов питания»
ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз» при переходе от специалитета к бакалавриату путём сравнительного
анализа учебных планов специалистов и бакалавров. <...> Показано, что учебный план
бакалавра сохраняет высокий уровень подготовки бакалавров направления «Продукты питания
животного происхождения» профиля «Продукты питания из водных биологических ресурсов»,
свойственный специалитету в части дисциплин, формирующих профессиональные компетенции
выпускников. <...> Ключевые слова: выпускающая кафедра; учебный план; специалитет; бакалавриат;
профиль; профессиональные компетенции; водные биологические ресурсы; качество подготовки
выпускников
Уровневая система подготовки кадров высшего профессионального образования
(ВПО), внедренная в высшей школе РФ в 2011 году, предполагает, что бакалавриат
должен обеспечивать базовую фундаментальную подготовку, а магистратура – углубленную
специализированную. <...> Подготовка бакалавров направлена на удовлетворение массовой потребности
промышленности и других сфер деятельности в работниках среднего управленческого
звена, а магистрами будет формироваться высший уровень управления предприятиями
и организациями [1]. <...> Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
(ФГБОУ ВПО «Дальрыбвтуз») готовит технологов для рыбной отрасли с 1955 года,
произведя 60 выпусков специалистов. <...> В 2016 году получит дипломы последний выпуск
инженеров по специальности <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: