Синтез вискерного наногидроксиапатита в казеиновой среде, влияние концентрации белкового раствора на его морфологию и структуру

Рассмотрен способ синтеза наночастиц гидроксиапатита (н-ГАП) в среде с биополимерными модификаторами при ультразвуковой активации процесса. В качестве модификатора предложено использовать казеин. Показано, что раствор белка в концентрации 0, 2% обеспечивает получение н-ГАП в виде вискеров диаметром 2 нм и длиной до 10 нм, соответствующих нативному коллоидальному фосфату кальция мицелл казеина в молоке. Синтезированные наночастицы могут быть использованы для интенсификации технологических процессов в молокоперерабатывающей промышленности и обогащения пищевых продуктов кальцием в природной форме.

Авторы

Тэги

вискерный наногидроксиапатит гидроксиапатит коллоидальный фосфат кальция мицеллы казеина молокоперерабатывающая промышленность наногидроксиапатит синтез наночастиц гидроксиапатита

Тематические рубрики

Искусство. Декоративно-прикладное искусство. Фотография. Музыка. Игры. Спорт

Предметные рубрики

В этом же номере:

Количественный рентгенофлуоресцентный анализ многоэлементных объектов сложной формы без использования образцов сравнения, Синтез пирроло[3,2- f]хинолинов из 2,5-диметил-, 1,2,5-триметил-6-аминоиндолов и бета-кетоэфиров, ...

Резюме по документу**

Рассмотрен способ синтеза наночастиц гидроксиапатита (н-ГАП) в среде с биополимерными модификаторами при ультразвуковой активации процесса. <...> Показано, что раствор белка в концентрации 0, 2% обеспечивает получение н-ГАП в виде вискеров диаметром 2 нм и длиной до 10 нм, соответствующих нативному коллоидальному фосфату кальция мицелл казеина в молоке. <...> Синтезированные наночастицы могут быть использованы для интенсификации технологических процессов в молокоперерабатывающей промышленности и обогащения пищевых продуктов кальцием в природной форме. <...> Рассмотрен способ синтеза наночастиц гидроксиапатита (н-ГАП) в среде с биополимерными модификаторами при ультразвуковой активации процесса. <...> Показано, что раствор белка в концентрации 0, 2% обеспечивает получение н-ГАП в виде вискеров диаметром 2 нм и длиной до 10 нм, соответствующих нативному коллоидальному фосфату кальция мицелл казеина в молоке. <...> Синтезированные наночастицы могут быть использованы для интенсификации технологических процессов в молокоперерабатывающей промышленности и обогащения пищевых продуктов кальцием в природной форме. <...>

** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы:

Похожие документы из РУАЭСТ
|
Похожие документы из Руконт

Синтез вискерного наногидроксиапатита в казеиновой среде, влияние концентрации белкового раствора на его морфологию и структуру

Помощь:

Участники: