Определение антиоксидантов методом активированной хемилюминесценции с использованием 2,2'-азо-бис(2-амидинопропана)
В качестве хемилюминесцентнои системы для определения антиоксидантов предложена система на основе генератора свободных радикалов 2, 2'-азо-бис (2-амидинопропана) (АБАП), активатора хемилюминесценции люминола в фосфатном буферном растворе (рН 7, 4). Оптимизированы условия протекания хемилюминесцентнои реакции. Разработана методика хемилюминесцентного определения с пределами обнаружения (мкмоль/л) : 0, 05 (тролокс), 0, 20 (аскорбат), 0, 03 (кверцетин) ; 0, 03 (дигидрокверцетин). Проведено определение антиоксидантов в пищевом продукте.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
В качестве хемилюминесцентнои системы для определения антиоксидантов предложена система на основе генератора свободных радикалов 2, 2'-азо-бис (2-амидинопропана) (АБАП), активатора хемилюминесценции люминола в фосфатном буферном растворе (рН 7, 4). <...> Разработана методика хемилюминесцентного определения с пределами обнаружения (мкмоль/л) : 0, 05 (тролокс), 0, 20 (аскорбат), 0, 03 (кверцетин) ; 0, 03 (дигидрокверцетин). <...> В качестве хемилюминесцентнои системы для определения антиоксидантов предложена система на основе генератора свободных радикалов 2, 2'-азо-бис (2-амидинопропана) (АБАП), активатора хемилюминесценции люминола в фосфатном буферном растворе (рН 7, 4). <...> Разработана методика хемилюминесцентного определения с пределами обнаружения (мкмоль/л) : 0, 05 (тролокс), 0, 20 (аскорбат), 0, 03 (кверцетин) ; 0, 03 (дигидрокверцетин). <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: