Быстрый скрининг вин на общее содержание F-, Cl-, Br-и S-органических соединений

Разработан быстрый прямой метод определения общего содержания гетероэлементорганических соединений в белых сухих винах. Метод основан на извлечении этих соединений жидкостной экстракцией, удалении экстрагента вне реактора, окислительной высокотемпературной конверсии всего концентрата аналитов и анализе всего объема абсорбата методом ионной хроматографии. Пределы обнаружения составили 10{-6}–10{-5} г/л (объем пробы вина 1 мл) и 10{-7}–10{-6} г/л (объем пробы вина 10 мл) в зависимости от элемента. Рассмотрена возможность идентификации пестицидов, применяемых в виноградстве, на основании регистрации гетероэлементов, присутствующих в молекуле.

• Ревельский А.И.
• Бурмыкин Д.А.
• Голубева А.В.
• Капинус Е.Н.
• Никошина А.В.
• Ревельский И.А.
• Самохин А.С.
• Федосеева М.В.
• Чепелянский Д.А.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Естественные науки
• Физико-математические науки