Глобальная проблема питания: в поисках устойчивых решений

продовольствие продукты питания нехватка продовольствия нехватка продуктов питания сельскохозяйственное производство сельскохозяйственная продукция обеспечение продовольствием

Фенинская свалка, Десятилетие биоразнообразия, ...

Экономика, управление, инновации Глобальная проблема питания: в поисках устойчивых решений Д-р Клаус Хальброк (Klaus Hahlbrock) — бывший директор Института Макса Планка в Кельне, в 1996–2002 гг. вице-президент Общества содействия науке имени Макса Планка, член Германской академии естествоиспытателей «Леопольдина» — ныне Национальной академии наук Германии. <...> Глобальная угроза — нехватка продуктов питания Мы привыкли к тому, что население Земли растет высокими темпами. <...> На ближайшую перспективу они сохранятся, поэтому демографы предполагают, что население земного шара в 2050 г. составит 9,2 млрд человек. <...> Некоторые международные организации, занимающиеся этой проблемой, называют другую цифру — в 2050 г. население Земли может составить 10–12 млрд человек. <...> Угрозу человеку в настоящее время создает не природная среда обитания, а неконтролируемый рост численности населения, и выход из этой угрожающей ситуации может быть найден в непрерывном расширении и интенсификации производства продуктов питания и дальнейшем развитии его научной и технической основы. <...> Обеспечение достаточным количеством продуктов питания дополнительно нескольких миллиардов человек возможно только путем широкого выращивания ограниченного числа высокоурожайных сортов зерновых (пшеница, рис, кукуруза, ячмень) и таких ценных пищевых высокопродуктивных культур, как картофель, батат (сладкий картофель), маниок, соя. <...> Однако выращивание монокультур имеет свои негативные стороны: кроме огромных затрат человеческого труда, они требуют также постоянного применения удобрений и химических средств защиты для борьбы с сорняками и сельскохозяйственными вредителями. <...> Монокультуры являются также питательной средой для многочисленных микроорганизмов — возбудителей болезней растений и многих других природных врагов этих растений, поэтому они требуют сложных мер защиты от бесконечных напастей. <...> Велика роль плодородия земли, одhttp://www.ecolife.ru Производство <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт