Витамины: не надо перегибать палку

витамины правильный прием витаминов витамины в натуральных продуктах

Кедр, Ресурсы для Европы, ...

πЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ Резонанс ВИТАМИНЫ: не надо перегибать палку Что думают врачи о статье в журнале «Шпигель» В мартовском номере «ЭиЖ» под названием «Витамин , или Нет добра без худа» было опубликовано изложение статьи Маркуса Гриля в немецком журнале «Шпигель». <...> Речь шла о бесконтрольном употреблении витаминов населением (его стимулирует растущая индустрия производства витаминов и витаминизированных продуктов питания). <...> Однако такой прием в конечном итоге может принести несомненный вред — всякое благо, взятое в больших дозах, оборачивается вредом, ведь хорошо известно, что многие лекарства делают на основе ядов, применяемых в микродозах (например, всем известный пчелиный яд). <...> Очень важно, что помимо витаминов организму необходимы и микроэлементы, без которых зачастую так же, как и без витаминов, организм просто не может существовать. <...> Например, очень важно в зимние месяцы, когда свежих овощей недостаточно, принимать цинк, который непосредственно ЭКОЛОГИЯ И ЖИЗНЬ · 5(126)’2012 Резонанс В 1880 г. русский биолог Николай Лунин из Тартуского университета скармливал подопытным мышам по отдельности все известные элементы, из которых состоит коровье молоко: сахар, белки, жиры, углеводы, соли. <...> Лунин сделал вывод о существовании какогото неизвестного вещества, в небольших количествах необходимого для жизни. <...> Вывод Лунина был принят в штыки научным сообществом. <...> Одна из причин была в том, что Лунин использовал тростниковый сахар, в то подпитывает деятельность эндокринной и иммунной систем организма. <...> Столь же важным микроэлементом для организма является медь, которая принимает участие в формировании структуры белков соединительной ткани — коллагена и эластина (они являются структурными компонентами костной и хрящевой ткани, кожи, легких, стенок кровеносных сосудов). <...> Наряду с селеном, медь — именно тот микроэлемент, при недостаточности которого непосредственно развивается поражение миокарда (кардиомиопатия <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт