Спортивное питание: состояние вопроса и актуальные проблемы

спортивное питание биологически активные вещества биологически активные добавки субстратные пищевые добавки программы специализированного питания БАДы

Исследование эффективности применения стягивающего пояса для повышения спортивной работоспособности, Различие факторных структур подготовленности спортсменов в зависимости от специфики мышечной деятельности и этапа подготовки, ...

Медико-биологические проблемы спорта 33 СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ: СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ <...> М.В. АРАНСОН, С.Н. ПОРТУГАЛОВ, ВНИИФК Аннотация Разработан системный подход к рациональному использованию пищевых субстратов, пищевых добавок и биологически активных веществ с целью оптимизации общей и специальной физической работоспособности высококвалифицированных спортсменов различной специализации. <...> Определены новые представления о питании как важном направлении в повышении качества жизни и оптимизации двигательной активности человека, в том числе в сфере физической культуры и спорта. <...> Цель и задачи спортивного питания Сейчас можно с уверенностью говорить о возникновении спортивного питания – новом мультидисциплинарном подходе, который объединяет элементы физиологии, биохимии, валеологии, фармакологии и спортивной педагогики. <...> Определены задачи, решение которых определяет целесообразность и эффективность применения биологически активных препаратов и (или) специализированных пищевых добавок и пищевых субстратов для достижения конечной цели оптимизации функционального состояния спортсменов: – повышение общей и специальной работоспособности спортсменов; – ускорение восстановления и профилактика перенапряжения организма после нагрузок; – ускорение климато-поясной адаптации и нормализация биологических ритмов при перемещениях на большие расстояния (в том числе со сдвигом часового времени); – стабилизация иммунитета спортсменов и профилактика возникновения вторичных (спортивных) иммунодефицитов; – регуляция массы тела (как в плане увеличения, так и снижения); – поддержание оптимального режима гидратации и обмена основных минералов. <...> Еще на рубеже 70-х и 80-х годов прошлого века была разработана концепция спортивной фармакологии, т.е. принципы применения лекарственных веществ, и сформулированы основные положения, которые ограничивают рамки возможностей использования <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт