СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ СЫВОРОТОЧНЫХ ПРЕПАРАТОВ В ЭКСПЕРИМЕНТЕ
Концентрирование нативных сывороток крови животных с помощью замораживания эффективнее проводить путем медленного охлаждения до температуры -8оС в течение 18-24 ч со скоростью 0.1-0.5оС/ч. При этом режиме может быть достигнуто концентрирование исходной сыворотки крови в 2-6 раз. Применение концентрированной сыворотки крови снижает заболеваемость гастроэнтеритами в постнатальный период развития организма животных, увеличивает их выживаемость.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
122
Бюллетень экспериментальной биологии и медицины, 2014, Том 158, 7
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЕ
КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ СЫВОРОТОЧНЫХ
ПРЕПАРАТОВ В ЭКСПЕРИМЕНТЕ <...> Н.Н.Шульга, В.А.Рябуха, И.С.Шульга, Д.В.Дудкина
ГНУ Дальневосточный зональный научноисследовательский ветеринарный инсти
тут РАСХН, Благовещенск
Концентрирование нативных сывороток крови животных с помощью замораживания
эффективнее проводить путем медленного охлаждения до температуры 8о
1824 ч со скоростью 0.10.5о
С в течение
С/ч. <...> При этом режиме может быть достигнуто концентри
рование исходной сыворотки крови в 26 раз. <...> Применение концентрированной сыво
ротки крови снижает заболеваемость гастроэнтеритами в постнатальный период раз
вития организма животных, увеличивает их выживаемость. <...> Ключевые слова: концентрирование, кристаллизация, концентрированная сыворотка крови,
факторы иммунитета, гастроэнтерит
Замораживание водного раствора в основном
происходит в две стадии: кристаллизация раст
ворителя (воды) — первичная кристаллизация, и
кристаллизация растворенного вещества; оба эти
процесса в сумме составляют вторичную кристал
лизацию. <...> Процесс кристаллизации льда в водном
растворе состоит из двух этапов: первый — фор
мирование центров кристаллизации или зароды
шей льда, имеющих форму правильных дисков,
которые при дальнейшем росте превращаются в
правильную шестигранную пластину прозрачного
льда (зародыши разрастаются в шестилучевые
звездочки); второй — дальнейший рост кристал
лов (звездочки достигают в диаметре 23 см и
по виду напоминают снежинки). <...> При низких температурах замораживания моле
кулярная активность снижается, что приводит к
снижению потерь молекул с поверхности крис
талла, т.е. в этих условиях критический размер
кристалла будет меньше, чем при высоких темпе
ратурах. <...> При медленном замораживании, когда
времени для перестройки молекулы воды доста
точно, возникают хорошо упорядоченные <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: