Когда-то в январе

история изобретений физики изобретатели архитектура консервирование продуктов календари знаменательных дат биографические сведения

Напыляет СИГМА, Стоит ли изобретать, ...

АРХИВ-КАЛЕНДАРЬ ир 1/2015 190 лет назад, 19.01.1825, жители Нью-Йорка Эзра Деггет и его племянник Томас Кенсет запатентовали способ консервирования лосося, устриц и омаров, позволявший долго хранить в жестяных банках эти деликатесы. <...> Консервы Деггета быстро освоили рабочие и студенты. <...> За 4 года до этого патента умер Наполеон Бонапарт, который еще в 1795 г. посулил 12 тыс. франков тому, кто научит долго сохранять полезность продовольствия. <...> На этот призыв быстро откликнулся знаменитый кондитер Николя Франсуа АППЕР (1749—1841). <...> Ирландец Нидгрем считал, что их рождаКОГДА-ТО в ЯНвАРЕ Аппера. <...> Для французских солдат наполеоновской эпохи он готовил и герметизировал в банках суп из говядины, овощную похлебку, меланж из фасоли с шампиньонами, консоме и клубничный десерт. <...> В 1809 г. Аппер стал лауреатом государственной премии и получил почетное звание «Благодетель человечества». <...> Соотечественники Аппера и сегодня вспоминают его: это имя присвоено улицам в 65 городах Франции. <...> Но ни Деггет, ни Аппер не были пионерами в консервации продуктов питания. <...> Вскрыв их спустя 8 мес., он убедился в полноценности запакованной пищи. <...> Начинающий монарх, отведав многомесячный суп, лично вручил обещанную премию изобретательному кондитеру, и тот сразу пустил эти деньги на производство консервов. <...> В XX в. точные копии этой продукции изготовили японцы, отмечая 200-летие изобретения не закапывали в землю зашпаклеванные глиняные сосуды с жареной утятиной, пропитанной оливковым маслом. <...> 170 лет назад, 17.01.1845, в петербургской семье корабельного инженера родился физик Николай Александрович гЕЗЕХУС. <...> Свои научные изыскания гезехус нацелил на молекулярные силы и акустику, а магистерская диссертация называлась «Применение электрического тока к исследованию сфероидального состояния жидкостей». гезехус, в связь между звукопроводностью плас тинчатых твердых тел, их поперечным сечением и длиной. <...> Электризацию трением гезехус объяснял с позиций электронной <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт