РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Найти!
Успехи геронтологии / Advances in Gerontology/2015/№ 3/
В наличии за
250 руб.
Купить
Облако ключевых слов*
* - вычисляется автоматически
Недавно смотрели:

ВЛИЯНИЕ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО МЯСНОГО ПАШТЕТА НА МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ: РОЛЬ ВИТАМИНА В12

Во многих работах указывается на важнейшее значение для поддержания здоровья характера питания. Важным фактором является потребление разных эссенциальных элементов, в частности витаминов. Цель работы — определение взаимосвязи уровня витамина В12 в сыворотке крови с метаболическими показателями и возможности их коррекции с помощью геродиетического мясного паштета. Обследованы 23 пожилых человека (60–80 лет). Определяли индекс массы тела, окружность талии, биохимические показатели, концентрацию витамина В12 в сыворотке крови и его потребление с пищей (частотным методом). Также определяли изменения этих показателей под влиянием приема геродиетического мясного паштета. Обнаружено, что среди пожилых людей достаточно часто встречается дефицит витамина В12 в крови (около 65% обследованых), чему может способствовать как его недостаточное поступление с пищей, так и нарушение всасывания вследствие патологических изменений органов пищеварения. Содержание витамина В12 в крови у пожилых людей было тесно связано с массой тела и метаболическими показателями. Прием геродиетического мясного паштета способствовал не только устранению дефицита витамина В12, но и значительно улучшал биохимические показатели белкового и, особенно, липидного обмена у пожилых людей (снижал ЛПНП и повышал ЛПВП).

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Гашук2 ВЛИЯНИЕ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО МЯСНОГО ПАШТЕТА НА МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ: РОЛЬ ВИТАМИНА В12 1 Инстиут геронтологии им. <...> Важным фактором является потребление разных эссенциальных элементов, в частности витаминов. <...> Цель работы — определение взаимосвязи уровня витамина В12 в сыворотке крови с метаболическими показателями и возможности их коррекции с помощью геродиетического мясного паштета. <...> Определяли индекс массы тела, окружность талии, биохимические показатели, концентрацию витамина В12 в сыворотке крови и его потребление с пищей (частотным методом). <...> Обнаружено, что среди пожилых людей достаточно часто встречается дефицит витамина В12 в крови (около 65 % обследованых), чему может способствовать как его недостаточное поступление с пищей, так и нарушение всасывания вследствие патологических изменений органов пищеварения. <...> Содержание витамина В12 в крови у пожилых людей было тесно связано с массой тела и метаболическими показателями. <...> Прием геродиетического мясного паштета способствовал не только устранению дефицита витамина В12, но и значительно улучшал биохимические показатели белкового и, особенно, липидного обмена у пожилых людей (снижал ЛПНП и повышал ЛПВП). <...> Отмечено, что уровни жирорастворимых витаминов и каротиноидов в плазме, как правило, увеличиваются с возрастом, за исключением витамина D, в то время как уровни водорастворимых витаминов уменьшаются, особенно витаминов В6 и В12. <...> Целью работы было определение взаимосвязи уровня витамина В12 в сыворотке крови с метаболическими показателями и возможности их коррекции с помощью геродиетического мясного паштета. <...> Программа исследования, информация для пациента и форма информированного согласия на участие в исследовании рассмотрены и одобрены на заседании по медицинской этике Института геронтологии им. <...> Определяли следующие показатели: креатинин, мочевина, мочевая кислота, липидограмма, глюкоза сыворотки крови до и после употребления <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы:

  • Похожие документы из РУАЭСТ
  • |
  • Похожие документы из Руконт

Помощь:

Участники:

© НЦР Руконт 2014