ТИПОЛОГИЯ СТРАН МИРА ПО ОСОБЕНОСТЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИТУАЦИИ
Описана методика оценки состояния продовольственной проблемы через понятие продовольственной ситуации. Проанализированы факторы формирования продовольственной ситуации. Предложена методика расчета индекса продовольственного потребления в качестве базового индикатора продовольственной ситуации. Синтез значений индекса, демографической нагрузки на сельскохозяйственное производство, места стран в трансграничном перемещении продовольствия позволил выполнить типологическое ранжирование стран. Дана краткая характеристика выделенных типологических групп.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Стариков1
ТИПОЛОГИЯ СТРАН МИРА ПО ОСОБЕНОСТЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
СИТУАЦИИ
Описана методика оценки состояния продовольственной проблемы через понятие продовольственной
ситуации. <...> Предложена
методика расчета индекса продовольственного потребления в качестве базового индикатора
продовольственной ситуации. <...> Синтез значений индекса, демографической нагрузки на сельскохозяйственное
производство, места стран в трансграничном перемещении продовольствия позволил
выполнить типологическое ранжирование стран. <...> Ключевые слова: глобальная продовольственная проблема, продовольственная ситуация, продовольственное
потребление, факторы формирования продовольственной ситуации, индекс продовольственного
потребления, типология стран мира. <...> С позиций традиционной трактовки продовольственной
проблемы как проблемы дефицита продовольствия
трудно установить «среднюю» в масштабе
всей планеты норму питания, так как зоны и регионы
мира в силу объективных причин отличаются по
расходу энергии, необходимой для поддержания
жизни человека. <...> В трудах ФАО эта норма принята
равной 2400 ккал/сут., но многие специалисты считают
ее заниженной и поднимают планку до 2700–
2800 и даже до 3000 ккал/сут. <...> Однако продовольственная проблема в современных
условиях уже не приравнивается исключительно
к простому дефициту продовольствия, остро
встает вопрос качества, разнообразия и структурной
сбалансированности потребляемых продуктов
питания, а также излишнего потребления и связанных
с ним последствий. <...> Проблема обеспечения
продовольствием на сегодняшнем этапе, по мере
развития и эволюции всего мирохозяйственного
комплекса, гораздо более глубокая и многогранная
по сравнению с простым недостатком продовольствия. <...> В целом изучение как основных вех исторического
движения, так и новых возможностей в условиях
процесса глобализации на пути решения продовольственной
проблемы – чрезвычайно важная научная
задача, но актуальнейшим <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: