Каши в питании детей раннего возраста: что лучше — промышленного выпуска или домашнего приготовления?
В статье представлены данные об особенностях назначения злакового прикорма детям раннего возраста. Подчеркнута необходимость использования каш промышленного производства в питании детей раннего возраста. Анализируются данные о пищевой ценности и химическом составе наиболее популярных в Российской Федерации гречневой и овсяной каши, а также преимущества каши в качестве первого прикорма ребенка первого года жизни. Даны характеристики различных каш промышленного производства для детского питания, назначаемых здоровым детям: сухих инстантных, готовых жидких и каш типа «мюсли». Приведены обоснования для назначения каш при отдельных патологических состояниях — пищевой аллергии, непереносимости коровьего молока, целиакии, нарушениях пищеварения, а также сведения о пищевой ценности молочных и безмолочных каш.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
И.М. Сеченова, Москва,
Российская Федерация
4 Уральская государственная медицинская академия, Екатеринбург, Российская Федерация
Каши в питании детей раннего возраста:
что лучше — промышленного выпуска
или домашнего приготовления? <...> : +7 (495) 496-52-38, e-mail: zakharova-rmapo@yandex.ru
Статья поступила: 25.12.2015 г., принята к печати: 04.02.2016 г.
В статье представлены данные об особенностях назначения злакового прикорма детям раннего возраста. <...> Подчеркнута
необходимость использования каш промышленного производства в питании детей раннего возраста. <...> Анализируются данные о пищевой ценности и химическом составе наиболее популярных в Российской Федерации
гречневой и овсяной каши, а также преимущества каши в качестве первого прикорма ребенка первого года жизни. <...> Даны характеристики различных каш промышленного производства для детского питания, назначаемых здоровым
детям: сухих инстантных, готовых жидких и каш типа «мюсли». <...> Приведены обоснования для назначения каш при
отдельных патологических состояниях — пищевой аллергии, непереносимости коровьего молока, целиакии, нарушениях
пищеварения, а также сведения о пищевой ценности молочных и безмолочных каш. <...> Каши в питании детей раннего возраста: что лучше — промышленного выпуска
или домашнего приготовления? <...> Semyonova2
1 Russian Medical Academy of Post-Graduate Education, Moscow, Russian Federation
2 Scientific Center of Children’s Health, Moscow, Russian Federation
3 Sechenov First Moscow State Medical University, Moscow, Russian Federation
4 Ural State Medical Academy, Yekaterinburg, Russian Federation
Cereals in Young Child Feeding: Which Is Better —
Manufactured or Homemade? <...> It is emphasized
the importance of manufactured cereals in young child feeding. <...> The characteristics of the different manufactured cereals for infant feeding prescribed to healthy
children are given: dry instant, ready-to-use liquid, and fruit and grain cereals. <...> The article also presents the rationale for the prescription
of cereals at certain pathological conditions — food allergy, cow's milk protein intolerance, celiac disease, digestive problems, as well
as information <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: