Обеспечение продовольственной безопасности страны в условиях экономического кризиса
Рассмотрены критерии продовольственной безопасности страны, ее состояние и угрозы. Сформулированы основные направления повышения уровня продовольственной безопасности России.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
УДК 338.43.02
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ
В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИЧЕСКОГО
дукции, что создало более благопри
ятные условия для импортозамеще
ния, в том числе мяса и мясопродук
тов. <...> 1956091, эл.
почта: info@vniiesh.ru)
Обеспечение продовольственной
безопасности – необходимое усло
вие и основная составная часть на
циональной безопасности и полити
ческого суверенитета. <...> Понятие продовольственной безо
пасности трактуется как состояние
экономики страны, при котором
обеспечивается продовольственная
независимость страны, гарантиру
ется физическая и экономическая
доступность для населения страны
пищевых продуктов, соответствую
щих законодательству о техничес
ком регулировании, в объёмах не
менее рациональных норм потреб
ления пищевых продуктов, необходи
мых для активного и здорового об
раза жизни, а также гарантируется
безопасность и качество пищевых
продуктов. <...> При этом устанавливаются поро
говые значения удельного веса ос
новных видов отечественной сельс
кохозяйственной продукции и продо
вольствия в товарных ресурсах стра
ны на уровне не менее: зерна и кар
тофеля – 95%, сахара, растительно
го масла, рыбной продукции – 80%,
мяса и мясопродуктов (в пересчете
на мясо) – 85%, молока и молоко
продуктов (в пересчете на молоко) –
90%. <...> Вовторых, существенно снизился
импорт продовольствия: за первые во
семь месяцев по сравнению с тем же
периодом предыдущего года он сокра
тился почти на 20%, главным образом
за счет уменьшения объема ввоза про
Втретьих, по многим видам продо
вольственных товаров отмечено пере
мещение спроса на более дешевую и
соответственно менее качественную
продукцию. <...> Все это происходит на фоне обо
стрения продовольственной пробле
мы в мире, связанной как с ростом
населения, которое за предстоящие
40 лет, по оценке ФАО, возрастет до
9 млрд человек, а потребность в про
довольствии – в 1,7 раза, так и с по
купательской способностью <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: