РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий/2009/№ 12/

Проблемы развития скотоводческого подкомплекса в условиях кризиса

Рассмотрена ситуация, сложившаяся в скотоводческом подкомплексе АПК России. Предлагаются меры по совершенствованию государственного регулирования в сфере производства молока и мяса крупного рогатого скота.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Составить реес тры сельхозтоваропроизводителей по муниципалитетам, субъектам РФ и в целом по России. <...> УДК 631.15:636 ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СКОТОВОДЧЕСКОГО Этим требованиям отвечают сле дующие условия: оказание гаранти рованной государственной поддер жки хозяйствам, имеющим 5 и более условных голов скота или 10 услов ных гектаров земли. <...> ПОДКОМПЛЕКСА В УСЛОВИЯХ Сложившаяся в России ситуация с производством и обеспечением рын ка молоком и говядиной требуют уси ления внимания к решению назревших проблем в скотоводческом подкомп лексе АПК. <...> По потреблению молока на душу населения до 1990 года Россия зани мала одно из ведущих мест в мире – тогда потреблялось около 380 кг, что практически соответствовало рацио нальной норме питания. <...> Однако в результате экономически не обоснованных рыночных реформ в 90х годах прошлого столетия про изошло резкое сокращение поголовья крупного рогатого скота (КРС), и в том числе коров (см. таблицу). <...> Резкое (в 2,7 раза) снижение пого ловья по сравнению с 1990 годом при вело к значительному – на 23,5 млн т – падению объемов производства моло ка и на 2,6 млн т – мяса КРС, что отри цательно сказалось на потреблении населением этих важных для челове ка продуктов питания. <...> Значительная часть молока и мяса КРС в последние годы завозится по импорту. <...> Например, если до начала 90х годов основные объемы молока и говядины производились отечествен ными сельхозтоваропроизводителя ми, то в 2007 году 251 тыс. т потреб ляемого молока и более 791 тыс. т мяса КРС было завезено по импорту – это около 45% от отечественного производства. <...> Анализ ситуации, сложившейся в последние годы в скотоводческом подкомплексе России, показывает, что несмотря на рост среднегодовых надоев от одной коровы и увеличение среднесуточных привесов в силу ряда организационноэкономических фак торов продолжается процесс умень <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: